テスト
🍽 0.5人分
📂 カテゴリー
甘辛く煮た具材を溶き卵に絡めてお召し上がりください♪ねぎとお肉は少量先に焼くことで香りや旨みが出て煮汁に深みが出ます♪割り下は家にある調味料で簡単に作れます♪黄金比はぜひ覚えてくださいね。みんなで集まってわいわい食べるのにピッタリな一品です。
🍅 材料
- 牛ロース薄切り肉 300g 🛒 購入する
- 焼き豆腐 1丁(300g)
- ねぎ 1/2本
- しいたけ 8個
🎥 動画
🍳 作り方
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焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
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ねぎは根元を切り落とし、斜めに1cm幅に切る。 しいたけは軸を切り落とし、十字に切り込みを入れる。 えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。白菜は食べやすい大きさに切る。春菊は4〜5cm幅に切る。
💡 コツ・ポイント
焦がさない